شمال امروز : دانشیار و محقق دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: نتایج آخرین تحقیقات و مطالعات دانشمندان در جهان و سازمان بهداشت جهانی حاکی است که مصرف بیش از ۵ گرم نمک در روز برای انسان کشنده است.
دکترˈ پیام آزادهˈ در گفت وگو با ایرنا افزود :نتایج این تحقیقات که ۳ روز پیش در معتبرترین مجلات و نشریان به چاپ رسیده ، حاکی است که مصرف نمک بیش از حد استاندارد جهانی به طور مستقیم برای هر فرد مرگبار است.
وی ادامه داد: طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی حد استاندارد میزان مصرف نمک روزانه ۵ گرم است.
این در حالی است که طبق برآوردهای صورت گرفته در ایران مردم ۲ تا ۳ برابر بیشتر از حد استاندارد نمک مصرف می کنند.
آزاده اضافه کرد :مصرف نمک در اکثر کشورهای جهان بیش از حد استاندارد است در این میان کشور های روسیه و اوکراین نیز بیش از سایر کشورهای نمک مصرف می کنند.
متخصص آنکولوژی اضافه کرد: قرص آسپیرین برای کاهش درد ، بیماری های قلبی و عروقی مورد مصرف افراد قرار می گرفت و با این مطالعات اثر پیشگیرانه قرص آسپیرین در کاهش سرطان به اثبات رسید.